Sore wa, Totsuzen, Arashi no you ni

Insomma!!! Basta!!! ma me lo volete fare un lieto fine? o non esistono i lieti fine?!

Lei ancora avvenente donna maritata non più in carriera ma ancora con aspirazioni lavorative, lui giovane e promettente ballerino con carriera stroncata causa malattia.

Si incontrano, si piacciono, direi anche si amano.

Lei scarica la famiglia ed è libera.

Lui scarica la frotta di donne che lo perseguitano causa sua avvenenza estrema.

Bene.

entrambi liberi

entrambi innamorati

lei lo scarica.

Ha un senso?

mah...almeno si resta col fiato sospeso fino alla fine...

dragon zakura

Un avvocato di non molto successo viene inviato in una scuola famosa per i suoi studenti molto baka!! Viene colto da un'idea folle: inviare 5 studenti nella più prestigiosa università del Giappone: la Todai.

Gli studenti prescelti frequenteranno dei corsi speciali con inglese a suon di musica e lezioni di matematica correndo in cortile...

storia piacevole, caratteri forti, scene divertenti. Per chi ama Yamashita Tomohisa direi imperdibile!

buon natale

buone feste a tutti quanti, agli amici e alle amiche vicini e lontani.

Il 2008 per me è stato l'anno peggiore...speriamo il nuovo anno porti tanta felicità tanta serenità e tanta fortuna ^_^

poi se a babbo natale cade dalla slitta qualche torrone morbido in più...meglio ancora ^_^

bento tare panda e stitch

La mia ex-insegnante di giapponese(Eri sensei!!) mi ha spedito un libro bellissimo sui bento-se riesco farò qualche scan da mettere sul blog ^_^ - ci sono tantissimi suggerimenti interessanti su come colorare il riso con cose naturali, oltre a tente idee carine su come fare delle fomine da mettere nei bento.

Ieri ho mescolato al riso piselli schiacciati....e ho fatto delle palline verdi ;)

sempre al riso il salmone tagliato finissimo...così le palline di riso diventano rosa.

per l'uovo invece se si vuol ottenere un colore marroncino basta aggiungere la soia ^_^

natural bento

Dopo secoli secoli e secoli e secoli....ecco che riesco a fare un bel bentino. ho usato quello maxi del mio fidanzato perchè tanto so già che a pranzo ho fame!!!

Ho fatto riso fritto con carotine, germogli di soia e wurstel. Nell'altro ripiano tonkatsu con salsa di soia e fagioli cannellini. era tutto molto buono ^_^

gokusen

Yamaguchi Kumiko è nipote di una famiglia di Yakuza ma non ne vuole proprio sapere di prendere in mano le redini della famiglia!! Decide invece di fare l'insegnante in una delle scuole più problematiche della città e, guarda caso, le capita la classe di alunni più scalmanati e disobbedienti del Giappone!! Se la caverà?

La protagonista è a parer mio geniale, bellissima e nella parte. Le storie molto semplicistiche ma piacevoli da guardare. Parecchi volti conosciuti: vedi un adolescente Matsumoto Jun, Shun Oguri e molti altri.

around 40

Ieri sera ho finito di vedere questo j-drama: dovevo riprendermi da koizora con qualcosa di più leggero ^_^

Il telefilm è la dimostrazione di come la vita ricominci a 40 anni, che sono considerati un punto di svolta nella propria vita.

Le tre protagoniste sono interessanti, e dopo una partenza un po' piatta il dorama si guarda con piacere. Il finale è apprezzabile e in linea col messaggio di indipendenza femminile che in giappone si sta tanto cercando di perseguire.

ricetta pane

è venuto stranamente bene per me che faccio schifo a fare gli impasti!! ^_^ morbido dentro e croccante fuori.

ingredienti: lievito in cubettofarina, acqua,

eventuali ripieni, io ci ho messo:

wurstel

prosciutto cotto

olive

come agire:

procurarsi uan ciotola di dimensioni notevoli poichè l'impasto deve lievitare!!

per fare 8 panini:

500 ml di acqua

il quantitativo di farina è difficile da dare, io ne ho usati circa 1,5kg

mettere il cubetto di lievito nella ciotola e sbriciolarlo a pezzettoni, aggiungere poi l'acqua tiepida. mescolare un po' di modo tale che il livevito si sciolga. aggiungere un po' di sale.mettere piano piano al farina.

l'impasto deve diventare bello elastico e non restare appiccicoso quando lo si lavora. una volta pronto avvolgere la ciotola in cui avete lavorato il tutto in un asciugamano da cucina umido. l'impasto va lasciato riposare per 2 ore.riaprite e fate delle piccole pallette di impasto.se volete è già pronto così da infornare, altrimenti potete mettere al centro di ogni palletta o olive o prosciutto...sbizzarritevi!!

koizora

vabè questo dorama mi ha distrutta psicologicamente. esisterà un amore così grande?

bella la fra se finale anche se fuori dal contesto non dice molto...

"...e sono ancora profondamente innamorata di questo cielo blu"

lacrime per ore e ore. ^_^

koizora-the sky of love-

se volete piangere per 6 ore vi consiglio fortemente questo dorama. Già all'inizio ci viene preannunciato che ci sarà una storia d'amore e che questa finirà male perchè uno dei due protagonisti non c'è più- già lì, io avevo la lacrimuccia.

La vicenda passa poi attraverso vari cataclismi...

lei si innamora di lui dopo che lui l'ha baciata al primo incontro(lui è il tipo con piercing e capelli biondi che, si sa, in giappone sono proprio ben visti...). si passa poi attraverso litigi e incomprensioni (un classico!! dato che non si parlano!!) e finalmente quando tutto si tranquillizza...lei resta incinta!! Ovviamente.

a questo punto si passa al fatto che lui si deve far accettare dalla famiglia...e quando accade-mesi dopo- lei perde il bimbo!!

Ma la coppia resiste visto che il loro amore è forte...quindi ora cosa accadrà?

Che lui ha un malore, pensa sia solo un raffreddore, invece è un tumore maligno.

Non credo di riuscire ad andare oltre. O per lo meno ieri sera non cel'ho fatta!!

Il mio senso masochistico dice che è un bel dorama, anche se veramente, ma veramente triste!!!

tiffany e i tre briganti

mi è piaciuto tantissimo!! può essere una bella storiella da far vedere ai bimbi a Natale o da guardare la sera sotto le coperte per rilassarsi. I disegni sono veramente rassicuranti, i briganti sono spassosissimi e la bimba, nonostante dei momenti in cui è proprio petulante (sarà il mio costante odio verso le bimbe viziatelle), è molto buffa.

Bellissimo il momento in cui colora la grotta dei briganti disegnando stelline, nuvolette...

da vedere!!

come usare i wiener cutter

ecco un paio di esempi carini su come usare i wiener cutter, la foto in alto è di lilyinhell ^_^ tratta dal blog pazze per il bento. Ci sono dei bellissimi fiorellini su un letto di mais e cetrioli.
L'altra immagine è tratta da un libro di ricette giapponesi-purtroppo non so il titolo- e mostra il polipetto e il crab per altro con gli occhietti e la fascetta fatti di alga nori.

wall-e

accessori per il bento

wiener cutter se li volete cercare su ebay.

Servono a tagliare i wurstel nelle forme più disparate e ovviamente per decorare l'interno dei vostri gustosi bento. sono facili da usare e ne esistono di molti tipi...

io non li possiedo tutti, che io sappia ci sono di:

granchio

polipetto

fiore-tulipano-

classico-fa le righe sul wurstel-

qualcuna ne conosce altri?

zuppe giapponesi

Sono una grandissima ammiratrice di questi fast meal giapponesi, a partire dal noodles istantaneo a tutti i tipi di zuppe.

Ieri ho provato questa ai funghi. Acqua bollente, 2 minuti di attesa e il gioco è fatto: la mia cena era pronta. Saporita-magari con poco sale- ma favolosa per quando si ha fretta.

seigi no mikata

Veramente carinissimo!!! Mi ha fatto ridere tantissimo e la recitazione di Shida Mirai che, nella parte di sorella minore, è veramente grandiosa!!

La sorella maggiore tiranneggia in tutte le occasioni la povera sorellina minore che non riesce ad avere una sua vita perchè deve stare sempre dietro ai bisogni della sorella!! Spettacolare quando viene mostrato un breve flashback delle sorelle da piccole e la maggiore sottraeva il cibo migliore e più saporito alla sorellina!! ^_^

Insomma se volete rilassarvi è veramente il dorama giusto!!

ricette per bento

In questi giorni ho avuto tempo di fare dei bento...ad onor del vero i bellissimi e buonissimi onigiri sono stati prodotti dalle forti manine del mio fidanzato.

Io ho fatto la pasta alla zucca per la quale ho usato questi ingredienti:

150 gr di pasta

200 gr di zucca

200 gr di pancetta dolce

aglio(si può anche non metterlo)

cipolla

prezzemolo

olio

vino bianco

pomodorini

spaghetti o pasta corta

Lessare la zucca a cubetti fino a quando non diventa morbida. Soffrigere cipolla, olio, prezzemolo e pancetta (se volete mettete anche l'aglio) per qualche minuto. Nel frattempo sminuzzate pomodorini freschi. Aggiungere dunque mezzo bicchiere di vino bianco, i pomodorini sminuzzati e, a seguire la zucca lessata.

Mescolare bene e lasciar cuocere per qualche minuto possibilmente coprendo al pentola col coperchio.

Far cuocere la pasta- meglio gli spaghetti ma avevo solo pasta corta- scolarla e metterla nella padella con il condimento ormai pronto.

Buon appetito!!!

maou

Secondo me gli sceneggiatori, giunti all'ultima puntata, si fanno prendere dall'ansia di prestazione, consapevoli di aver fatto un buon lavoro fino a quel momento!! Ovviamente perchè non rovinare una storia ben costruita? C'è tutto quanto quello che dovrebbe avere un telefilm di 11 puntate per farti arrivare col fiato sospeso alla fine pensando...e ora come si concluderà?

Ammetto che il mio concetto bene/male è sempre un tantinello deformato stando sempre dalla parte del cattivo ( e talvolta manco riconoscendo chi è il cattivo - vedi the prestige -) ma non concordo assolutamente sulla "punizione divina" che ricade sempre su chi cerca legittima vendetta.

Come per liar game...bellissimo tranne che l'ultima puntata.

Degno di nota il cantante degli arashi- sì, sa anche recitare!- molto bravo in questa parte.

bento con carboidrati

Finalmente un po' di tempo per comporre un bentino, anche se semplice semplice!!

Il mio fidanzatino ha problemi con i grassi quindi la sera ormai dieta strettissima con zuppe di verdure e pesce bianco: solo a pranzo posso mangiare qualche schifezzuola e quindi eccola qua!!!

Ho farcito dei minipanini con cotto e mayo, accanto qualche patata al forno e cipolline ripiene. Dato che l'inverno è alle porte ho portato le clementine che son piene di vitamine!!

Ieri sera ho anche cucito parecchio facendo un portabacchette in stoffina stile orientale...e ho prodotto una torta di zucca, ma questa è un'altra storia: pubblicherò le foto ad halloween!! ^_^

finalmente un bento

Ieri sera ero a casa, dopo una settimana veramente densa di impegni sono riuscita a fare-seppur di fretta- il mio bentino. Dato che halloween si avvicina ho dovuto usare il bento di nightmare before christmas.
All'interno: rotolini di pane e formaggio, mozzarelline, alici marinate, fagioli cannellini, qualche pensierino alla panna e un ovetto. Ho aggiunto un piccolo side dish con 2 prugne tagliuzzate. Devo dire era un bel pasto completo e riempitivo!! ^_^

colpo di fulmine...

io ci credo!! oggi ho amato molto a prima vista questo bellissimo oggetto di design di Takashi Ashitomi. Si chiama Onighirini e ovviamente serve da bento per trasportare il pranzo. peccato sia introvabile!!!!

packaging giapponese

è una cosa che mi ha sempre affascinata...potrà sembrare sciocca ma secondo me è importantissima: la presentazione degli oggetti. Che sia un regalo, che sia un oggetto in vendita, che sia qualcosa semplicemente da guardare, la cosa importante è che sia bella e ben presentata.

Il packaging in giappone è molto importante: scotch e graffettatrice sono bandite!! solo spago e carta di riso. il risultato è sempre uno splendore. ma ci saranno corsi che insegnano come rendere più bello il packaging?

omurice tentativo

direi non è stato un grande successo...

ho visto questo piatto in kimi wa petto e l'ho adorato. volevo provare a riprodurlo ma ahimè...niente da fare!!!! Non mi è venuto per nulla bene!!! Il sapore però era buono!! Il ripeno è fatto da riso fritto e vitello saltato. Sopra un filo di mayo.

momiji dolls again

non dipende da me...se c'erano le tazze in saldo e ho voluto aggiungere anche una nuova bambolina alla mia collezione!! Le adoro sempre di più e ora, grazie ad ayame, ho anche scoperto una nuova serie speciale... portafogli sarai ahimè presto vuoto!!

kitto katto

che sia l'inizio di nuove importazioni di kit kat più gusti?! speriamolo vivamente dato che per ora abbiamo solo i 2 gusti più schifosi al mondo... per fortuna si è aggiunto questo bianco!!! Giappone aiutaci tu con tutte le tue idee geniali!!!

Tada kimi wa aishteru

Sempliocemente ti amo...ve lo sconsiglio in periodi di particolare sensibilità!

la protagonista è adorabile, scombinata, spettinata, particolare, originale, unica, dolcissima, estremamente sensibile, romantica(sì le ha tutte lei!!) ^_^

la storia d'amore è appassionante...ma ricordiamo che è giapponese, quindi ci sarà il lieto fine? Risposta scontata: da vedere!!

tampopo

Per la prima volta a Milano c'è stata la manifestazione Giapponesuinavigli (eh sì tutto attaccato ^_^). Volendo omettere che la proiezione è iniziata con 1 ora di ritardo, senza possibili scuse da parte degli organizzatori, passo ad esprimere la mia opinione sul questo film...

Premetto che mi è piaciuto molto: la storia, infatti, è completamente incentrata sul cibo!!

La protagonista vuole imparare a preparare il ramen perfetto e chiede aiuto ad un improbabile camionista/cowboy/pugile che si trova a passare per caso dal suo ristorantino.

I personaggi secondari sono spassosissimi, ci sono scene comiche che mi hanno fatta piegare sulla poltroncina(scomodissima!!).

Viva i ramen!!! penso siano usciti tutti affamatissimi dalla sala!!!

liar game

Avrei detto molto bello, ma sfortunatamente ieri ho visto l'ultima puntata!! Un disastro! La suspence, l'attesa, il desiderio di sapere...finiscono nel nulla. Un finale ridicolo, privo di senso e logica: peggio degli happy ending occidentali...

se volete vederlo vi conviene fermarvi alla puntata 10!!!!

pranzo bento pazze

faccio parte di un forum da un po' di tempo, ieri ho conosciuto tante belle fanciulle ^_^ mi sono proprio divertita!!!

cena giappica

ieri sera dopo ore ore e ore ...e ore e ore... questo è il risultato!!

Ovviamente manco ho accolto le ospiti degnamente dato che ero in cucina piena di riso fin sopra i capelli ;) le invitate mi sono sembrate soddisfatte ^_^

nota tecnica sul riso: era buono, ma i tempi di cottura sono stati assai più lunghi-non mi spiego onestamente il perchè.

Alla fine ho preparato: onigiri con 2 tipi di ripieni: tonno e mayo e wurstel e salsa tonnata, sushini di salmone, tamagoyaki ...e il mio fidanzatino ha fatto i polipetti con al fascietta da combattenti!!! ^_^ itadakimasu!!!!!!!!

fireworks from Nagoya

chissà come mai i giapponesi amano così tanto i fuochi d'artificio? questa foto è stata scattata la scorsa estate a fine luglio da una mia amica di Nagoya, peccato non mi abbia mandato la foto di lei in Yukata!!!

Shun Oguri

e lui in che top ten lo metto...?

questo riso è conosciuto?

l'ho preso oggi perchè c'è scritto che è apposta per fare sushi, sarà vero? mercoledì sera lo proverò sicuramente per preparare la cena a un minigruppetto di amiche ^_^ speriamo sia veramente buono!!!!

strawberry bento

quando la pappa chiama strawberry risponde!! Onigiri di tonno...e nel miniripiano curry di pollo ^_^ sembra che non stiano bene insieme, invece nel mio stomaco hanno avuto un succesone!!!

ma cos'è?

uno è un daifuku...ma l'altro?! help!!! ^_^

dolci dolci dolci

è da un po' che ci penso...da piccola non mi piaceva per niente mangiare, crescendo ho avuto una totale inversione di tendenza! L'unica cosa che ancora non mi va giù sono i dolci-che comunque ogni tanto mangio- però da quando mi sono "appassionata" di dolci giapponesi è come se si fosse aperto un mondo nuovo. Mi piace vederli e assaggiarli, il solo aspetto ti spinge a provarli e a pensare...non possono essere cattivi!!! peccato che non se ne trovano molte verietà in italia e importarli li "rovina". insomma... devo proprio proprio andare in Giappone!! ^_^

from russia with love

Che bei biscottini mi ha riportato la mia amica russa ^_^ mi ha anche mostrato le bellissime foto delle sue vacanze...la campagna è bellissima!! si respira aria di pace e semplicità... ^_^

kimi wa petto

Senza dubbio una nuova frontiera dell'amore!

Sumire, una bella donna in carriera,intelligente, affascinante, con un'ottimo stipendio(sappiamo quanto conti in giappone!!) non riesce a trovare un uomo. Tutti alla fine si sentono inferiori a lei. Il fidanzato la lascia per un'altra dopo averla tradita, il neofidanzato non riesce a metterla a proprio agio e le conversazioni, poche, sono sempre tese. L'unico con cui Sumire può essere se stessa è Momo: il suo cucciolo, un essere umano!!

A me questo dorama è piaciuto molto: la protagonista è in fondo molto dolce e mi piace l'evoluzione del "cucciolo" che la conquista passo passo. E alla fine... veramente c'è un nuovo concetto di cosa può essere l'amore!!!

wagashi part one

Questi dolcetti mi hanno sempre incuriosita moltissimo...

La tradizione giapponese, a quanto ho capito, ha molti dolci tradizionali che non solo devon essere buoni, ma anche belli!! Guardando Zettai Kareshi-un j-dorama- in cui la protagonista lavora in un'azienda che produce dolci, si evinceva perfettamente che oltre che appagare lo stomaco un dolce deve anche attirare lo sguardo, deve colpire!

Il mio dolce tradizionale preferito è questo: il dango.

Mi piace la pasta morbida di cui è fatto e il classico ripieno di marmellata di fagioli rossi.

Bisogna proprio che io lo provi in una tradizionale casa da tè come quella nella foto ^_^

unagi

è uno dei miei piatti preferiti, semplice ma gustosissimo: riso bianco e anguilla.

So che si mangia molta anguilla per avere energie quando fa caldo in estate...per quanto mi riguarda ne mangerei a tonnellate in tutte le stagioni ^_^

peccato che a milano non ci sia grande abbondanza di anguille...