takoyaki

ecco il mio primo tentativo di takoyaki!!! è venuta una mia cara amica dalle marche a trovarmi ed è stata una buona occasione di provare la mia nuovissima piastra!!

devo dire pensavo fossero difficilissimi fa fare, invece...la piastra si è dimostrata perfetta e funzionale e non è stato estremamente difficile farli in forma tonda!!

Ho usato questi ingredienti:

per la pastella

200gr di farina per takoyaki(mel'ha data la mia ex insegnante di giapponese, grazie Eri!!!...ma dovrò cercarla!!)

70 cl di acqua

2 uova

per il ripieno cubetti di polipo, poi a scelta si puà mettere anche il cavolo o i cipollotti...insomma va a gusti!!

per decorazione salsa di soia( attenzione cen'è una particolare proprio per i takoyaki!!) e scaglie di pesce secco( ho messo il tonno).

vi piace come li ho fatti, a me sembrano venuti bene ^_^

shabu shabu

questo cibo mi

incuriosisce tantissimo...

qualcuno ha la ricetta? Ho cercato on line e ho trovato che è composto da... tante cose crude quali funghi, carne, verdure varie... da immergere in una pentolina posta sul fuoco. La pentolina è piena di un brodo che dà sapore al tutto. Non trovo però da cosa è composto questo brodo caldo ^_^ qualcuna mi sa aiutare?

In vacanza ho fatto la foto alla carne per questo piatto, è la carne di manzo con i filamentini di grasso per renderla più saporita...solo alla vista avevo l'acquolina!!!

wall-e

Avete già visto questo film? No? Certo, perchè in italia uscirà il 22 ottobre mentre in altri paesi è già uscito da un mese abbondante. Come mai dobbiamo aspettare tanto? Per la traduzione? Direi di no dato che almeno la prima mezz'ora di film è senza parole!! Insomma...la solita italia è indietro!!!

Il film è bellissimo e il protagonista di una innocenza e tenerezza che spezzano il cuore!!

E' commovente e appassionante: tiferete tutti per il piccolo wall-e!!

nuova mania...

Bè da poco ho conosciuto miss. Betsy Johnson...e i suoi vestiti!!! Sono splendidi, un po' anni '50 come piacciono a me, con la gonna ampia e a volte tutta svolazzi ^_^

per ora me ne sono potuta permettere uno di abito in supersaldo, ovviamente rosso!!!!