giovedì 27 novembre 2008

gokusen


Yamaguchi Kumiko è nipote di una famiglia di Yakuza ma non ne vuole proprio sapere di prendere in mano le redini della famiglia!! Decide invece di fare l'insegnante in una delle scuole più problematiche della città e, guarda caso, le capita la classe di alunni più scalmanati e disobbedienti del Giappone!! Se la caverà?


La protagonista è a parer mio geniale, bellissima e nella parte. Le storie molto semplicistiche ma piacevoli da guardare. Parecchi volti conosciuti: vedi un adolescente Matsumoto Jun, Shun Oguri e molti altri.

martedì 25 novembre 2008

around 40


Ieri sera ho finito di vedere questo j-drama: dovevo riprendermi da koizora con qualcosa di più leggero ^_^

Il telefilm è la dimostrazione di come la vita ricominci a 40 anni, che sono considerati un punto di svolta nella propria vita.

Le tre protagoniste sono interessanti, e dopo una partenza un po' piatta il dorama si guarda con piacere. Il finale è apprezzabile e in linea col messaggio di indipendenza femminile che in giappone si sta tanto cercando di perseguire.

sabato 22 novembre 2008

ricetta pane


è venuto stranamente bene per me che faccio schifo a fare gli impasti!! ^_^ morbido dentro e croccante fuori.


ingredienti: lievito in cubettofarina, acqua,


eventuali ripieni, io ci ho messo:

wurstel

prosciutto cotto

olive


come agire:

procurarsi uan ciotola di dimensioni notevoli poichè l'impasto deve lievitare!!


per fare 8 panini:

500 ml di acqua

il quantitativo di farina è difficile da dare, io ne ho usati circa 1,5kg


mettere il cubetto di lievito nella ciotola e sbriciolarlo a pezzettoni, aggiungere poi l'acqua tiepida. mescolare un po' di modo tale che il livevito si sciolga. aggiungere un po' di sale.mettere piano piano al farina.

l'impasto deve diventare bello elastico e non restare appiccicoso quando lo si lavora. una volta pronto avvolgere la ciotola in cui avete lavorato il tutto in un asciugamano da cucina umido. l'impasto va lasciato riposare per 2 ore.riaprite e fate delle piccole pallette di impasto.se volete è già pronto così da infornare, altrimenti potete mettere al centro di ogni palletta o olive o prosciutto...sbizzarritevi!!

koizora


vabè questo dorama mi ha distrutta psicologicamente. esisterà un amore così grande?


bella la fra se finale anche se fuori dal contesto non dice molto...



"...e sono ancora profondamente innamorata di questo cielo blu"


lacrime per ore e ore. ^_^

giovedì 20 novembre 2008

koizora-the sky of love-


se volete piangere per 6 ore vi consiglio fortemente questo dorama. Già all'inizio ci viene preannunciato che ci sarà una storia d'amore e che questa finirà male perchè uno dei due protagonisti non c'è più- già lì, io avevo la lacrimuccia.

La vicenda passa poi attraverso vari cataclismi...

lei si innamora di lui dopo che lui l'ha baciata al primo incontro(lui è il tipo con piercing e capelli biondi che, si sa, in giappone sono proprio ben visti...). si passa poi attraverso litigi e incomprensioni (un classico!! dato che non si parlano!!) e finalmente quando tutto si tranquillizza...lei resta incinta!! Ovviamente.

a questo punto si passa al fatto che lui si deve far accettare dalla famiglia...e quando accade-mesi dopo- lei perde il bimbo!!

Ma la coppia resiste visto che il loro amore è forte...quindi ora cosa accadrà?

Che lui ha un malore, pensa sia solo un raffreddore, invece è un tumore maligno.

Non credo di riuscire ad andare oltre. O per lo meno ieri sera non cel'ho fatta!!


Il mio senso masochistico dice che è un bel dorama, anche se veramente, ma veramente triste!!!

mercoledì 19 novembre 2008

tiffany e i tre briganti


mi è piaciuto tantissimo!! può essere una bella storiella da far vedere ai bimbi a Natale o da guardare la sera sotto le coperte per rilassarsi. I disegni sono veramente rassicuranti, i briganti sono spassosissimi e la bimba, nonostante dei momenti in cui è proprio petulante (sarà il mio costante odio verso le bimbe viziatelle), è molto buffa.

Bellissimo il momento in cui colora la grotta dei briganti disegnando stelline, nuvolette...
da vedere!!


mercoledì 12 novembre 2008

come usare i wiener cutter

ecco un paio di esempi carini su come usare i wiener cutter, la foto in alto è di lilyinhell ^_^ tratta dal blog pazze per il bento. Ci sono dei bellissimi fiorellini su un letto di mais e cetrioli.
L'altra immagine è tratta da un libro di ricette giapponesi-purtroppo non so il titolo- e mostra il polipetto e il crab per altro con gli occhietti e la fascetta fatti di alga nori.


domenica 9 novembre 2008

wall-e


accessori per il bento


wiener cutter se li volete cercare su ebay.

Servono a tagliare i wurstel nelle forme più disparate e ovviamente per decorare l'interno dei vostri gustosi bento. sono facili da usare e ne esistono di molti tipi...

io non li possiedo tutti, che io sappia ci sono di:


granchio

polipetto

fiore-tulipano-

classico-fa le righe sul wurstel-


qualcuna ne conosce altri?


zuppe giapponesi


Sono una grandissima ammiratrice di questi fast meal giapponesi, a partire dal noodles istantaneo a tutti i tipi di zuppe.

Ieri ho provato questa ai funghi. Acqua bollente, 2 minuti di attesa e il gioco è fatto: la mia cena era pronta. Saporita-magari con poco sale- ma favolosa per quando si ha fretta.

venerdì 7 novembre 2008

seigi no mikata


Veramente carinissimo!!! Mi ha fatto ridere tantissimo e la recitazione di Shida Mirai che, nella parte di sorella minore, è veramente grandiosa!!

La sorella maggiore tiranneggia in tutte le occasioni la povera sorellina minore che non riesce ad avere una sua vita perchè deve stare sempre dietro ai bisogni della sorella!! Spettacolare quando viene mostrato un breve flashback delle sorelle da piccole e la maggiore sottraeva il cibo migliore e più saporito alla sorellina!! ^_^

Insomma se volete rilassarvi è veramente il dorama giusto!!

martedì 4 novembre 2008

ricette per bento



In questi giorni ho avuto tempo di fare dei bento...ad onor del vero i bellissimi e buonissimi onigiri sono stati prodotti dalle forti manine del mio fidanzato.
Io ho fatto la pasta alla zucca per la quale ho usato questi ingredienti:
150 gr di pasta
200 gr di zucca
200 gr di pancetta dolce
aglio(si può anche non metterlo)
cipolla
prezzemolo
olio
vino bianco
pomodorini
spaghetti o pasta corta
Lessare la zucca a cubetti fino a quando non diventa morbida. Soffrigere cipolla, olio, prezzemolo e pancetta (se volete mettete anche l'aglio) per qualche minuto. Nel frattempo sminuzzate pomodorini freschi. Aggiungere dunque mezzo bicchiere di vino bianco, i pomodorini sminuzzati e, a seguire la zucca lessata.
Mescolare bene e lasciar cuocere per qualche minuto possibilmente coprendo al pentola col coperchio.
Far cuocere la pasta- meglio gli spaghetti ma avevo solo pasta corta- scolarla e metterla nella padella con il condimento ormai pronto.
Buon appetito!!!

maou


Secondo me gli sceneggiatori, giunti all'ultima puntata, si fanno prendere dall'ansia di prestazione, consapevoli di aver fatto un buon lavoro fino a quel momento!! Ovviamente perchè non rovinare una storia ben costruita? C'è tutto quanto quello che dovrebbe avere un telefilm di 11 puntate per farti arrivare col fiato sospeso alla fine pensando...e ora come si concluderà?

Ammetto che il mio concetto bene/male è sempre un tantinello deformato stando sempre dalla parte del cattivo ( e talvolta manco riconoscendo chi è il cattivo - vedi the prestige -) ma non concordo assolutamente sulla "punizione divina" che ricade sempre su chi cerca legittima vendetta.

Come per liar game...bellissimo tranne che l'ultima puntata.
Degno di nota il cantante degli arashi- sì, sa anche recitare!- molto bravo in questa parte.