Io lo adoro, ma per la prima volta, la mia ex insegnante di giapponese mi ha portata a mangiare quello autentico in un ristorante tradizionale(arigato Eriko sensei!).
Il ristorante con cameriere in kimono, annessi e connessi dello stare seduti per terra su dei morbidi cuscini, la piastra centrale al tavolo e una dotazione notevole di ingredienti ha dato il via alla serata.
Fortuna Eri sapeva perfettamente padroneggiare l'arte del sukiyaki! Mai mangiata una carne più buona e saporita. Non esiste nulla del genere in Europa, e lo dico per certo! Itadakimasu!
1 commento:
Mamma che bontà,
una delle cose più buone che abbia mai mangiato :D
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